Gastronomie

L’alimentation ayurvédique provient d’une médecine traditionnelle indienne vieille de plusieurs milliers d’années. Elle exploite les propriétés des plantes tout en tenant compte de la physiologie de chaque personne. Les compléments alimentaires issus de cette médecine procurent de nombreux bienfaits à l’organisme. Voici pourquoi vous devez prendre ces suppléments naturels. Compléter une alimentation déséquilibrée Les compléments alimentaires renforcent les carences induites par une alimentation pauvre en éléments nutritifs. En effet, notre mode de vie ne nous permet pas de toujours manger de façon saine. De même, il n’est pas aisé de trouver tous les nutriments indispensables à notre corps dans les aliments que nous mangeons au quotidien. À cause de l’appauvrissement…

La gastronomie indienne est à base d’herbes, de fruits et de légume. Elle fait également partie des plus riches et des plus savoureuses à travers le monde. Aussi réputée pour ses saveurs épicées, elle propose différentes spécialités selon les régions du pays. En effet, vous trouverez des plats totalement différents entre le nord et le sud. Donc si vous êtes intéressé, voici le top 5 des spécialités à découvrir pendant votre voyage culinaire en Inde. Poulet Tandoori Il s’agit sûrement du plat emblématique du pays : le poulet tandoori. Concernant la préparation de ce mets, le poulet est mélangé à plusieurs épices comme le cumin, le curry, le gingembre et le piment…

Après les différents confinements, couvre-feux et autres restrictions que nous avons tous traversé, on a pu apprendre à réaliser différentes recettes et autres choses par nous-même. Ce que l’on aurait acheté habituellement, on a appris à le faire pour nous occuper et nous faire plaisir. C’est notamment le cas du pain ! Voici quelques astuces pour t’aider à faire toi-même ton propre pain. C’est parti ! Toutes les sortes de pain Tu l’as certainement déjà remarqué, mais il existe plusieurs sortes de pain toutes aussi différentes les unes que les autres. Aussi, c’est pour cela que tu vas devoir prendre sur toi et faire en sorte de trouver les sortes…

Tu as toujours été amateur de vin blanc, et pourtant tu ne connais que très peu les différents cépages ? Voici quelques indications pour te donner des indications sur les différents vins blancs existants ainsi que leurs caractéristiques. C’est parti ! Les vins blancs secs Généralement, il y a deux sortes de vins blancs. Tu pourras en déguster des cuvées au goût très sec en bouche, tandis que d’autres seront plutôt sucrées. Il faut noter que le vin blanc peut être fait partout, mais il est surtout répandu dans l’est de la France. C’est notamment le cas du vin jaune dans le Jura. Bien sûr, la région bordelais est également…

Vous souhaitez équiper votre cuisine de manière réfléchie et éviter d’accumuler une multitude d’appareils sur votre plan de travail, dont vous n’utiliserez que la moitié ? Privilégiez les équipements multi-fonctions, qui vous permettront d’optimiser la place dans votre cuisine, surtout si vous disposez d’un espace restreint. Comment choisir vos assistants culinaires ? Les robots autocuiseurs intelligents Disposez vos ingrédients dans la cuve, programmez la cuisson, partez au travail, rentrez et … régalez-vous ! Ces appareils, conçus pour vous faciliter le quotidien et la préparation des repas, vont révolutionner votre gestion de la cuisine. Ils vous permettent d’anticiper vos repas, de ne pas passer des heures derrière les fourneaux et d’inviter…

Les professionnels peuvent acheter des machines, mais il est préférable de les louer. Cela permet de gagner du temps notamment avec la maintenance. Cette dernière permet de réduire le plus possible les pannes, car vous aurez un véritable suivi. Une société est à votre disposition pour la location des machines à glace italienne. Il sera donc présent à vos côtés pour toutes les étapes, de la location jusqu’à la maintenance.  Quelles glaces réaliser avec ces fameuses machines ?  Ces machines sont diversifiées, cela permet de jongler avec quelques plaisirs sympathiques. En effet, cette société familiale propose aux entreprises des machines pour les granites, les fameux sundae qui sont très savoureux…

Moringa ? Ce mot, vous dit quelque chose ? Le moringa est un arbre qui vient du sud de l’Himalaya. Il est tropical et très connu par les indiens depuis des années pour ses nombreuses vertus. Il s’agit d’un arbre très riche en éléments nutritifs. En outre, le moringa permet de lutter contre la malnutrition. Nous vous disons tout sur cet arbre aux vertus nombreuses. Le moringa, arbre de vie De son nom scientifique Moringa oleifera, il est un arbre provenant de la région du nord de l’Inde et du Pakistan. Mais de nos jours, cet arbre se retrouve dans toutes les zones tropicales et subtropicales. C’est un arbre résistant…

Découvrez les nombreux trésors du vignoble du sud ouest de la France, l’un des plus remarquables. Vous trouverez une large variété de vins issus d’une production locale et détenant un label. Les vins du sud ouest sont connus à travers le pays et dans le monde. Richesse du sud ouest Le sud ouest est une région de France qui détient une palette de sites et paysages divers : océans, plages à perte de vue, chaîne de montagnes, campagnes, vignes, petits villages pittoresques et jolies villes. Il a de tout dans cette zone de la France. C’est ainsi la diversité des terroirs et des sols qui a permis aux vignerons de…

En tant que grande amatrice de fromages, je suis au paradis en France. Notre beau pays nous offre des centaines et des centaines de variétés différentes, aux goûts, à la texture, aux odeurs et aux saveurs si riches. Entre les pâtes molles, les pâtes persillées, les fromages AOC ou encore les AOP, tu as l’embarras du choix ! Et je ne suis pas la seule personne qui adore le fromage en France : les Français dégustent en moyenne plus de 20 kg de fromages chaque année. Je vais t’établir ma liste entièrement personnelle des meilleurs fromages, pour t’aider à choisir pour ton prochain apéritif. Le bleu d’Auvergne : un fromage…