Gastronomie

Il est aujourd’hui impossible, voire impossible de faire l’impasse sur la gastronomie puisqu’elle rythme notre quotidien. Du petit-déjeuner au dîner en passant par la petite collation du matin et le goûter avec les enfants, elle est présente. Elle peut nous réserver de bonnes surprises, mais également des goûts amers. Nous vous proposons donc dans cette rubrique tous les avantages, les bons plans et des astuces.

La gastronomie doit vous apporter du plaisir

Il ne suffit pas de mettre un peu de viande dans l’assiette avec des haricots verts pour être immédiatement comblé. Vous devez jongler avec les aliments, les condiments, les sauces, les recettes, les quantités… La gastronomie est un domaine qui demande de la rigueur et il ne suffit pas de suivre une recette pour que le palais soit enthousiasmé dès la première bouchée.

L’art d’avoir une alimentation équilibrée et saine

La gastronomie entraîne forcément la question concernant l’impact de l’alimentation sur la santé. Il peut être positif ou négatif dans le cas d’une prise de poids par exemple. Nous avons tendance à nous focaliser sur les régimes et autres techniques pour supprimer les quelques kilos superflus. Malheureusement, les conséquences peuvent être désastreuses, d’où l’intérêt de se renseigner le plus possible sur les bonnes pratiques et les gestes à proscrire. Soyez donc les bienvenus dans cette rubrique dédiée à la gastronomie.

Joue de boeuf

Comment cuire des joues de boeuf ?

Les joues de bœuf sont une coupe de viande peu coûteuse, mais elles contiennent une énorme quantité de saveur. Souvent négligées à l’épicerie ou à la boucherie, les joues de bœuf peuvent avoir une mauvaise réputation, mais avec un peu d’amour et beaucoup de temps, vous aurez la garantie d’une coupe de bœuf incroyablement tendre …

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Fruits et légumes de saison

McDonald’s Nutrition Guide : se faire plaisir sans prendre des kilos

Si vous êtes un sportif, vous pouvez tout de même vous octroyer un petit plaisir une fois par semaine en étant raisonnable. Le McDonald’s Nutrition Guide vous permet aussi de lister les hamburgers les moins caloriques et ceux qu’il faudra sans doute délaisser au vu de la composition.  Les burgers du McDonald’s Nutrition Guide à …

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Plateau repas

Plateau-repas : une commande en ligne pour gagner du temps et de la sérénité

Que ce soit pour préparer les fêtes de Noël ou pour profiter d’une soirée avec votre famille sans perdre de temps, sachez que vous pouvez commander un plateau-repas en quelques clics seulement. Cette méthode est pratique et abordable, vous pourrez aussi faire le plein de saveurs, ce que les enfants et les adultes devraient apprécier. …

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Robot cuiseur

Robot cuiseur : le fameux Cookeo Connect est-il si pertinent pour la cuisine ?

Les robots cuiseurs sont de plus en plus utilisés en raison de leurs différents avantages. Loin d’être un simple accessoire de mode, cet outil, en l’occurrence le fameux Cookeo Connect offre de nombreuses qualités considérables. Cuiseur Cookeo : un robot multifonctionnel Le robot cuiseur Cookeo est un appareil qui vous permet d’exécuter de nombreuses tâches à …

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Apéritif

Quel choix d’apéritif pour une soirée en famille à domicile ?

Les soirées en famille sont de formidables moments. Elles sont souvent de rares occasions de dîner, de partages et de convivialités. Il est donc important de les marquer d’une pierre blanche avec des idées uniques comme un apéritif exceptionnel. Découvrez dans cet article ce qu’est l’apéritif ainsi que quelques idées d’apéritifs pour un moment spécial …

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Dégustez du vin dans un château viticole

Château viticole du sud-ouest : visite et dégustation

Région authentique avec son terroir riche, le sud-ouest détient des paysages divers et variés entre vignes, montagnes et océan. Ainsi, vous pouvez découvrir de nombreux châteaux viticoles et domaines de vigneron. Richesse œnologique et géographique Le sud ouest de la France détient de nombreuses passerelles d’appellations contrôlées (AOC). On comptabilise plus de 30 AOC viticoles. …

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Gâteau basque recette

La meilleure recette du gâteau basque pour tous les gourmands !

Si vous avez tendance à être gourmand, vous ne pourrez pas faire l’impasse sur la recette du gâteau basque. Certes, il existe des guides précis sur Internet qui pourront vous aider, mais la meilleure solution consiste à acheter auprès d’une boutique cette pâtisserie basque qui devrait rapidement vous combler. Le prix est aussi très abordable …

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Agence photographie culinaire

Une agence de photographie culinaire pour sublimer tous vos plats et attirer les clients

Nous avons tendance à faire appel à des photographes professionnels pour un mariage à Paris, des portraits ou mettre en avant des biens immobiliers. Pourtant, d’autres métiers ont besoin de ces photos, car elles peuvent attirer plus facilement les clients. Ces derniers ont tendance à regarder le menu, mais également le contenu des assiettes pour …

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Testostérone

Comment réaliser une cure de testostérone ?

Vulgairement nommée hormone masculine, la testostérone est une hormone sexuelle naturellement produite par l’organisme. Elle est très plébiscitée dans l’industrie du fitness, car elle stimule la croissance musculaire, mais aussi la performance sexuelle et la fonction reproductrice. C’est pour cela qu’il existe autant d’astuces pour augmenter le taux de cette hormone. Faisons ici le point …

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Pâtisserie à Sélestat

Gourmandises dans les boulangeries et pâtisseries à Sélestat

Si vous êtes à la conquête des pâtisseries et viennoiseries d’Alsace, vous découvrirez de nombreuses boulangeries qui proposent des spécialités de la région et autres gourmandises succulentes. Découvrez ses divers produits à déguster au petit déjeuner, au goûter ou comme dessert. Savoir-faire artisanal Parce que les pâtisseries nous procurent un réel plaisir et bonheur gustatif, …

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Fruits et légumes de saison

Tout savoir sur la vente de fruits et légumes frais

Consommer des produits locaux et de saison est un engagement favorable à la santé et à l’environnement. La vente de fruits et légumes de saison permet une alimentation plus saine, mais fait également vivre les producteurs locaux. Acheter local La consommation alimentaire a fortement évolué ces dernières années. Alors que l’industrie alimentaire ne cesse de …

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Vignoble alsacien

Sur les routes du vignoble alsacien

Plus grand producteur de vins blancs en France, le vignoble d’Alsace détient un climat favorable pour les raisins blancs. Ce vignoble est très apprécié pour son cadre et sa route des vins qui est emblématique dans la région. Également connu pour ses vendanges tardives, découvrez-en plus sur les vins d’Alsace. La richesse de l’Alsace La …

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Alimentation ayurvédique

Alimentation ayurvédique : pourquoi prendre des compléments alimentaires ?

L’alimentation ayurvédique provient d’une médecine traditionnelle indienne vieille de plusieurs milliers d’années. Elle exploite les propriétés des plantes tout en tenant compte de la physiologie de chaque personne. Les compléments alimentaires issus de cette médecine procurent de nombreux bienfaits à l’organisme. Voici pourquoi vous devez prendre ces suppléments naturels. Compléter une alimentation déséquilibrée Les compléments …

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Et si tu faisais ton propre pain ?

Après les différents confinements, couvre-feux et autres restrictions que nous avons tous traversé, on a pu apprendre à réaliser différentes recettes et autres choses par nous-même. Ce que l’on aurait acheté habituellement, on a appris à le faire pour nous occuper et nous faire plaisir. C’est notamment le cas du pain ! Voici quelques astuces …

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Tout savoir sur le vin blanc

Tu as toujours été amateur de vin blanc, et pourtant tu ne connais que très peu les différents cépages ? Voici quelques indications pour te donner des indications sur les différents vins blancs existants ainsi que leurs caractéristiques. C’est parti ! Les vins blancs secs Généralement, il y a deux sortes de vins blancs. Tu …

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